L’ortica, molto più di un’erbaccia!

L’ortica ha proprietà antianemiche, infatti le sue foglie sono molto ricche di clorofilla, che contiene grande quantità di ferro biologico assimilabile. Il ferro è uno dei principali componenti dell’emoglobina che è una proteina dei globuli rossi che trasportano ossigeno e anidride carbonica nel corpo umano.

La piante vanta anche proprietà emostatica (ferma le emorragie) grazie alla presenza di elevate quantità di vitamina K, che favorisce la produzione di fattori di coagulazione da parte del fegato. L’ortica contiene inoltre tantissimi sali minerali, come il calcio che fortifica le ossa e aiuta a regolare il ritmo cardiaco insieme al magnesio che ne facilita l’assorbimento. Quindi si può affermare che l’ortica ha anche proprietà demineralizzanti.