Pubblicazione del Manuale di Intelligenza Alimentare

Scritto sotto l’ispirazione della formula di Einstein E=mc2 e con la passione che nutro da sempre per l’arte culinaria, questo libro applica la bivalenza massa-energia alla cucina e alla nutrizione, nella consapevolezza che gli alimenti oltre ad essere fonte di energie chimiche, sono veicolo di energie sottili. Dopo la lettura immersiva in questo mondo di frollini, mestoli e fornelli, vedrai la cucina e l’alimentazione con occhi nuovi e vincerai le tue vecchie paure nel metterti ai fornelli, sospinto da una nuova curiosità alchemica.

Al suo interno troverai cenni alla teoria dei Cinque Elementi, a quella dei Dodici Archetipi di C.G. Jung, quella dei Sette Chakra, quella delle Cinque Ferite e alla Cucina Alchemica. Inoltre, dedicato ai più piccoli, alcune idee di merende e di giochi da fare con i bambini ed una coccola “per finire in dolcezza”.

Corredato di spunti per la riflessione, proposte operative e ricette con fotografie.

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