L’energia propulsiva della Primavera ha ormai lasciato il posto a quella focosa dell’Estate, in cui il tripudio di colori e di frutti la fa da padrone sulla scena di Madre Natura e con questo l’energia Fuoco.
L’energia del Fuoco , nella Medicina Tradizionale Cinese, è collegata sia al cuore, il quale svolge la funzione di Imperatore, che al pericardio, che invece è la sua Guardia del Corpo.
Inoltre tale energia si lega anche all’intestino tenue, che è considerato il Ministro dell’Accettazione, che ha la funzione di separare il puro dall’impuro, assimilando più sostanze nutritive possibili.
La fase dell’energia Fuoco corrisponde alla giovinezza, è legata al periodo della massima espansività dell’individuo, in cui si attua la ricerca e lo sviluppo delle proprie capacità. Il momento della giornata è il Mezzogiorno e il punto cardinale è il Sud.
Altre parti del corpo associate a tale energia sono i vasi sanguigni, con tutto il processo della circolazione centrale e periferica, i vasi linfatici, la carnagione e la lingua. Quindi è facile riscontrare problemi di pressione quando l’energia Fuoco in disequilibrio.
| STAGIONE | estate |
| CLIMA | caldo |
| COLORE | rosso |
| EMOZIONE | gioia, tranquillità, gentilezza |
| MENTE SPIRITO | mente brillante e radiosa, comprensione intuitiva, senso di appartenenza |
| SAPORE | amaro |
| ODORE | bruciato |
| CEREALI | mais, amaranto, quinoa |
| VERDURE | verdure a foglia larga, insalate, alga wakame, alga nori |
| LEGUMI | fagioli azuki, borlotti |
Come potete vedere dallo schema di riepilogo, il sapore associato è l’Amaro e quindi una delle verdure più indicate in questo periodo sono le cicorie.
Ecco il foto il risultato di una doppia cottura di cicorino in acqua bollente e poi in padella con aglio e mandorle, a formare dei nidi … da cui spiccare il volo!!
